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白刺种子黄酮类化合物最佳提取工艺研究
王洪伦; 李玉林; 索有瑞
2004
发表期刊食品科学
卷号25期号:7页码:97-99
摘要本文通过单因素及正交实验探讨了白刺种子内黄酮类化合物的最佳提取工艺.实验结果表明:在提取温度80℃的条件下用70%乙醇回流提取3次,每次1.5h,料液比为1:6(W/V).在此条件下,黄酮类化合物的得率最高.
关键词唐古特白刺 黄酮类化合物 正交实验 提取工艺
学科领域植物学
收录类别CSCD
语种中文
CSCD记录号CSCD:1792019
引用统计
被引频次:7[CSCD]   [CSCD记录]
文献类型期刊论文
条目标识符http://210.75.249.4/handle/363003/569
专题中国科学院西北高原生物研究所
推荐引用方式
GB/T 7714
王洪伦,李玉林,索有瑞. 白刺种子黄酮类化合物最佳提取工艺研究[J]. 食品科学,2004,25(7):97-99.
APA 王洪伦,李玉林,&索有瑞.(2004).白刺种子黄酮类化合物最佳提取工艺研究.食品科学,25(7),97-99.
MLA 王洪伦,et al."白刺种子黄酮类化合物最佳提取工艺研究".食品科学 25.7(2004):97-99.
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