Knowledge Management System of Northwest Institute of Plateau Biology, CAS
| The quality characteristics of four subfractions of wheat flour in Qinghai－Tibet Plateau | |
| 刘宝龙 ; 李红琴 ; 张波 ; 张怀刚 | |
| 2011-04-01 | |
| 发表期刊 | African Journal of Agricultural Research
 ; 刘宝龙;李红琴;张波;张怀刚.The quality characteristics of four subfractions of wheat flour in Qinghai－Tibet Plateau,African Journal of Agricultural Research,2011,6(6):1607－1610
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| 文献类型 | 期刊论文 |
| 条目标识符 | http://210.75.249.4/handle/363003/36089 |
| 专题 | 中国科学院西北高原生物研究所 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 刘宝龙,李红琴,张波,等. The quality characteristics of four subfractions of wheat flour in Qinghai－Tibet Plateau[J]. African Journal of Agricultural Research, 刘宝龙;李红琴;张波;张怀刚.The quality characteristics of four subfractions of wheat flour in Qinghai－Tibet Plateau,African Journal of Agricultural Research,2011,6(6):1607－1610,2011. |
| APA | 刘宝龙,李红琴,张波,&张怀刚.(2011).The quality characteristics of four subfractions of wheat flour in Qinghai－Tibet Plateau.African Journal of Agricultural Research. |
| MLA | 刘宝龙,et al."The quality characteristics of four subfractions of wheat flour in Qinghai－Tibet Plateau".African Journal of Agricultural Research (2011). |
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